俗话说:食物对人们来说是最重要的事情,当他们生病时,他们必须有“进食”的要求。医院的营养饮食与患者的康复密切相关,住院的患者和一些需要特殊饮食的患者对这顿饭具有敏锐的感觉。
但是,一个简单的“饮食”问题面临的问题,例如难以匹配口腔和矛盾的营养治疗原则和患者的口味需求。为了解决这些问题,汤姆医院遵守“以患者为中心”的原则,完全考虑了患者的饮食习惯,并不断改善一系列服务措施,以满足住院期间的营养需求,并提供个性化,安全,安全,安全,安全,安全,科学,高质量的医学营养服务不断提高餐饮满意度。
这个问题将详细讨论“与同事一起吃什么”〜
1。方便的订购方法
触手可及的营养订购:结合方便的订购操作,例如垫子和微信,患者可以通过在医院床上移动手指来吃营养和合理的餐点。使整个过程提供信息,从而改善了患者的用餐体验。
后台信息管理:营养学家可以实时理解和分析住院患者的饮食结构和用餐需求,并制定标准菜单以记录和跟踪医院期间的用餐状况和营养摄入量。具体食谱方便提供营养分析报告和专业的营养饮食建议。
2。治疗饮食 - 称重糖尿病
饮食治疗是糖尿病患者最基本,最关键的治疗方法之一。为了确保其血糖达到和稳定,他们选择的食物和烹饪方法有一定的局限性。营养学家个人设计的糖尿病称为重型食谱。特别是对于早餐品种,患者可以从各种选择中进行选择。所有精美的小吃都是由专业的高级点心厨师制作的,原材料比率是由营养学家准确计算的。
3。产科限制餐
对于刚分娩的母亲,饮食在分娩后的一周中特别特别,而送货方法不同的母亲也有不同的饮食要求。为了让母亲在住院期间进行科学和美味的饮食,营养学家设计了特定的食谱,这些食谱既是颜色,香气又有品味,还可以促进各种代谢性废血暂停和伤口的愈合。
4。个性化软件包
目前,营养部已开发了个性化软件包供患者选择。通过营养学家的营养风险筛查和评估,没有过多饮食禁忌的患者可以感觉到医院的家庭温暖。
5。为吞咽疾病的饮食提供建议
饮食是调整食物的物理特性,并为有足够营养的患者提供一种治疗性食品。营养部门推出的营养餐是一种特定的营养餐,已由临床医生和营养学家进行了筛查和评估。它已在康复部,血液学部门和外科部门的一些患者中实施。它不仅具有高度的患者接受,而且还解决了患者的问题。无法吃或不吃的问题。
饮食服务是住院患者最基本的生活安全之一。 “汤姆有营养”是上海市政卫生委员会的第一批“医疗服务品牌”,并且一直在不断改善营养技术,并建立具有同事特征的以患者为中心的营养饮食服务模型,使患者能够感觉到患者的感觉医院饮食服务的注意力。 ,赢得患者的声誉和信任。
①专业管理团队严格控制食品安全和食品质量,并坚持不懈,以使医院的卫生,健康且负担得起的饮食服务深深地植根于人们的心中。
②与实施饮食医疗建议密切合作。营养厨师根据营养学家的指导,根据住院患者的各种饮食应用原理进行厨师。专业和技术人员不断提高其技术水平,并开发各种健康可口的特殊饮食产品,以满足患者的多样性。需要。
③注意服务质量和用餐体验。订购过程简单且平稳,交付是准确的,并且按时及时按照标准操作规格进行服务。通过多种渠道收集患者的意见和建议,以提高服务效率和用餐经验。
汤期医院
Tongren医院隶属于上海Jiaotong大学医学院
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